Tpl 2 : ETANOL DALAM SAINS


Etanol: Si Alkohol Baik yang Banyak Manfaatnya!

Halo, teman-teman!

Kali ini aku mau bahas tentang satu zat kimia yang pasti sering kalian dengar namanya — etanol. Mungkin banyak yang langsung mikir, “Loh, bukannya itu alkohol yang ada di minuman keras?”

Eits, tunggu dulu. Memang benar kalau etanol itu adalah jenis alkohol, tapi jangan buru-buru kasih cap buruk ya! Karena ternyata, etanol itu punya banyak banget manfaat penting — mulai dari industri, kesehatan, hingga jadi bahan bakar alternatif yang ramah lingkungan.

Yuk, kita bahas bareng-bareng si “alkohol baik” ini! 

 Apa Itu Etanol?

Etanol (dikenal juga sebagai alkohol etil) adalah senyawa kimia dengan rumus C₂H₅OH. Bentuknya cair, bening, mudah menguap, dan punya bau khas yang tajam.


Etanol adalah jenis alkohol yang larut dalam air dan bisa dihasilkan lewat proses fermentasi bahan organik seperti gula dan pati — misalnya dari jagung, singkong, atau tebu.

 Sifat-Sifat Etanol

Berikut beberapa sifat kimia dan fisiknya:

  • Titik didih: Sekitar 78,5°C

  • Mudah terbakar (makanya bisa dipakai sebagai bahan bakar!)

  • Larut dalam air dan pelarut organik

  • Bersifat antiseptik

  • Volatil (mudah menguap)

 Kegunaan Etanol

Banyak banget kegunaan etanol di kehidupan sehari-hari, dan sebagian mungkin udah sering kalian temui tanpa sadar:

1. Kesehatan

Etanol banyak dipakai sebagai bahan utama hand sanitizer, pembersih luka, dan disinfektan karena sifat antimikrobanya.

2. Industri

Digunakan sebagai pelarut untuk parfum, cat, tinta, dan kosmetik. Etanol juga dipakai dalam proses pembuatan obat.

3. Energi

Etanol bisa dijadikan biofuel alias bahan bakar alternatif yang lebih ramah lingkungan. Di beberapa negara, bensin sudah dicampur dengan etanol (contohnya E10 = 10% etanol).

4. Pangan

Etanol terbentuk secara alami dalam proses fermentasi makanan dan minuman seperti tape, yogurt, atau kecap.

 Etanol vs Metanol

Hati-hati, jangan keliru! Etanol memang aman digunakan dalam dosis yang tepat. Tapi ada juga alkohol lain seperti metanol (CH₃OH) yang sangat beracun. Bahkan, menelan metanol dalam jumlah kecil bisa menyebabkan kebutaan atau kematian.

 Fakta Menarik Tentang Etanol

  • Etanol adalah satu-satunya jenis alkohol yang aman dikonsumsi (dalam minuman beralkohol), tapi tetap harus dibatasi.

  • Hand sanitizer yang efektif biasanya mengandung etanol 60-70%.

  • Etanol bisa dihasilkan dari limbah pertanian, lho! Jadi bisa bantu mengurangi limbah sekaligus jadi energi.

 Penutup

Menurutku, etanol adalah contoh bagus dari bagaimana ilmu kimia bisa memberi manfaat besar bagi manusia — asal digunakan dengan bijak. Dia bisa jadi penyelamat dalam pandemi lewat hand sanitizer, sekaligus bantu lingkungan lewat biofuel.

Jadi, jangan buru-buru nge-judge zat kimia cuma karena namanya "alkohol", ya! 

Kalau kamu punya pertanyaan atau fakta menarik lainnya soal etanol, yuk tulis di kolom komentar. Sampai jumpa di postingan berikutnya!

#Etanol #Alkohol #BlogSains #KimiaAsik #EdukasiKimia


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tpl 1 : NATRIUM DALAM SAINS

MINI RESEARCH : The Effect Of Light On The Growth Of Green Bean Sprouts

English 2 : GENETICS The Code That Makes You… You!